A culinária brasileira tem uma grande mistura de tradições e ingredientes. Algumas receitas, de tão conhecidas, são replicadas por todo o país. É o caso da pamonha, hoje comum nos estados de Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Mato Grosso, Tocantins, além de algumas cidades da região nordeste.
Tacacá é uma das atrações gastronômicas de Belém Divulgação Quem visita a capital do Pará encanta-se com os ingredientes da comida paraense. Tomar um tacacá (caldo de mandioca e jambu, um tipo de erva) e conhecer a infinidade de frutas típicas no Mercado Ver-o-Peso, um tipo de feira livre, é uma boa opção para conhecer […]
Queijo coalho uma tradição no norte e nordeste Restaurante Maria Flor/Divulgação Saboroso e muito usado na culinária brasileira, o queijo coalho é um produto típico das regiões norte e nordeste. Os estados do Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco são considerados os maiores produtores do queijo coalho. Além de consumido puro, é moído […]
Com uma culinária bastante diversificada, o turista que visitar o Brasil terá uma atração a mais na Copa do Mundo: a oportunidade de degustar e conhecer as iguarias brasileiras, entre elas, a castanha de caju, um fruto do nordeste brasileiro.
