Senac

Docente da área de gastronomia do Senac São José dos Campos lista hábitos de higiene que garantem a segurança alimentar

O hambúrguer sempre esteve atrelado à alimentação rápida e praticidade, mas nas mãos de cozinheiros e chefs habilidosos o prato ganhou requinte, opções saudáveis e a adição de novos ingredientes (especiarias, molhos e saladas elaboradas, entre outros). Versátil, independente do sabor e recheio, o prato pode ser harmonizado com vinhos ou cervejas artesanais, tornando-se uma ótima opção para receber amigos.