Cupim assado recheado com queijo

A carne embebida de vinho branco seco vai transformar seu jantar

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INGREDIENTES 

1 unidade de cupim bovino já temperado
1/2 garrafa de vinho branco seco
200g de queijo parmesão
1 xícara de azeite de oliva extra virgem

MODO DE PREPARO 
Faça furos na carne de modo que possa introduzir os cubos de queijo,derrame o vinho sobre a peca e pincele com azeite. 

Envolva tudo com papel alumínio e leve ao forno médio 180 graus por 2 horas. Abra o papel alumínio e deixe assar até a peça corar. 

Sirva com batatinhas aperitivo douradas. 

Fonte: BRF