Por Meon Em Conteúdo Atualizada em 16 SET 2021 - 15H33

Cheesecake de amoras lowcarb

Chef Renata Porto e sua versão lowcarb de uma das sobremesas mais apreciadas nos Estados Unidos

Ingredientes - Massa
2 xícaras de farinha de amêndoas
4 colheres de sopa de óleo de coco
Açúcar de coco à gosto

Modo de preparo
• Misture todos os ingredientes e forre uma forma de fundo removível.

divulgação
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Cheesecake de amoras


Ingredientes - Recheio
2 xícaras de cream cheese de boa qualidade
1 envelope de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de chia
Eritritol à gosto

Modo de preparo
• Misture todos os recheios e coloque por cima da massa até o limite da forma.
• Leve tudo para gelar por aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes - Calda
200grs de amora
1 polpa de suco de morango
Eritritol à gosto

Modo de preparo
• Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até a polpa derreter.
• Adoce à gosto.
• Deixe esfriar.

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