Alunos

Receita de Panqueca Americana

Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca igual a dos filmes americanos

Catarina Brumatti Manzi (Arquivo Pessoal)

Escrito por Catarina Brumati Manzi

08 ABR 2021 - 13H24 (Atualizada em 10 ABR 2021 - 12H34)

Site Freepik Panqueca - Crédito  Freepik (Site Freepik)

Provavelmente você já deve ter visto, em algum filme dos Estados Unidos ou do Canadá, um personagem comendo panquecas pela manhã. Aposto que você pensou: “Nossa, isso parece delicioso!”.

Então resolvi trazer essa receita super simples! Depois escreva aqui nos comentários o que achou do sabor!

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • ¾ de uma xícara de leite;
  • 1 xícara de farinha;
  • 2 colheres de chá de fermento;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de sopa de óleo;
  • 1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

  • Bata o ovo e o leite na batedeira, mexa bem e adicione, aos poucos, a farinha;
  • Sem parar de mexer, adicione o fermento, o extrato de baunilha e o açúcar. Coloque o óleo e uma pitada de sal;
  • Misture bem até a massa ficar homogênea;
  • Use uma frigideira anti-aderente (caso não tenha, use um pouco de óleo para não grudar). Espere a frigideira ficar bem quente, depois abaixe o fogo e coloque um pouco da massa;
  • Assim que começar a borbulhar e você perceber que a massa não está muito crua, vire a panqueca;
  • Depois que estiver pronta, adicione o que quiser, como: mel, calda de chocolate ou creme de avelã. Também é possível, antes de colocar a massa na frigideira, acrescentar banana picada com canela. Fica muito bom.

Bom apetite!

Catarina Brumati Manzi - Aluna do 7º ano do Ensino Fundamental II - Colégio Luce Prima 

Escrito por
Catarina Brumatti Manzi (Arquivo Pessoal)
Catarina Brumati Manzi

7º ano do Ensino Fundamental II - Colégio Luce Prima

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