Açúcar e os seus benefícios e malefícios a saúde

O açúcar é um perigo para nossa saúde!

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Um dos maiores inimigos da saúde pública também é outro campeão dos consumidores. Milhões de pessoas ao redor do mundo, todos os dias, comem algo que contenha açúcar. O consumo anual por pessoa passou de 1-2kg em 1950 para 20-50kg nos dias de hoje. Um aumento de 10-50 vezes mais açúcar nos últimos 50 anos. Da pra acreditar?

Apenas um refrigerante contém em média 45 g de açúcar. É isso é apenas em uma lata. Imagine todos os outros produtos que contenham açúcar, como: doces, chocolates, sorvetes, biscoitos, bolos, balas e muitos outros.

O açúcar é um perigo para nossa saúde! Os efeitos do excesso dos carboidratos refinados na dieta, como açúcar, vem contribuindo para o ganho de peso, obesidade e muitas outras doenças degenerativas. A alta energia (calorias) e os poucos nutrientes dos carboidratos refinados o tornam um ingrediente perigoso e mortal.

O açúcar aumenta os níveis de açúcar no sangue (glicose) e isso exige mais força do nosso corpo para produzir hormônios como a insulina, que ajudam a regular os níveis de energia. Excesso de glicose causa resistência de insulina e consequentemente aumento de peso e outros problemas metabólicos que aumentam o risco de diabetes tipo II.

Outras possíveis conseqüências associadas a esta substância são:
Cansaço, fadiga
Excesso de gordura ao redor da cintura
Excesso de açúcar no sangue
Obesidade
Diabetes
Hiperatividade
Insônia
Alteração de humor
Cárie dentária
Ansiedade