Aprenda a preparar um delicioso pastel de mortadela

Recheio diferente do comum, mas muito saboroso

Divulgação/Seara

Ingredientes
300g de massa de pastel
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de azeite
250g de Mortadela Seara picada
2 ovos cozidos, picados
½ litro de óleo para fritar

Modo de preparo 
Comece pelo recheio. Refogue a cebola no azeite e junte a Mortadela Seara. Mexa por 5 minutos, retire e acrescente os ovos cozidos e a salsa picada. Deixe esfriar. 
Coloque um pouco do recheio sobre cada disco, e feche bem, apertando as pontas com um garfo. Aqueça o óleo em uma panela e frite 2 pastéis por vez. Coloque sobre papel absorvente e sirva.