Bolo de chocolate com uva passa e cookies, confira vídeo

Esse bolo é muito fácil, não precisa bater, não precisa de liquidificador… é só misturar… bora lá?

INGREDIENTES
Massa
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
4 ou mais colheres de achocolatado em pó/lembre, o chocolate tipo do padre sempre fica melhor
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
1 xic (café) bem forte
1 xíc (chá) de água quente
150 gr de uva passas/pode substituir por frutas secas caso queira

Cobertura
500 g de chocolate em barra
1 lata de creme de leite
200 ml de leite
200 gr de cookies

MODO DE PREPARO
Massa
Misture todos os ingredientes até ficar uniforme e levar ao forno, fácil né?
Não precisa bater na batedeira e nem liquidificador, só misturar mesmo!

Cobertura
Colocar em banho maria o leite, creme de leite e derreter o chocolate, acrescentar.
Depois colocar a cobertura sobre o bolo e salpicar os cookies

Dica
Faça em uma forma redonda, pois o mais gostoso dessa receita e fazer bastante cobertura e cobrir o meio (buraco) até o topo.