Conhece o Projeto Confeita Libras?

O projeto Confeita Libras foi criado por Vitória Marques Cesar Leite. Ela é Engenharia Química, Mestre em Processamento de Materiais, Pós Graduada em Gastronomia e Ciência dos Alimentos. Mas, além disso, também é Pós Graduada em Tradução e Interpretação de Libras.

Vitória idealizou o Confeita Libras, um projeto que apresenta receitas culinárias na Linguagem Brasileira de Sinais. “Foi realmente uma sacada de amor, unir confeitaria que já era minha vivência com a educação bilíngue”.

O Confeita Libras é uma escola profissionalizante bilíngue (Libras-Português), com ensino 100% à distância, por meio de uma plataforma inclusiva. O projeto oferece cursos e workshops gratuitos de empreendedorismo, segurança dos alimentos, bolos e doces. Os conteúdos gratuitos são destinados ao público em geral e já possui planos de expansão do projeto para os próximos 2 anos em oferecer aulas, oficinas e palestras presenciais em todo Brasil.

Este é um projeto pioneiro no Brasil, que foi idealizado em 2013 e lançado ao mercado digital em 2020.

A idealizadora do projeto destaca que “desde a abertura e regularização da empresa, com mapeamentos de mercado e registro da marca, fomos declarados pioneiros em 2020. Então foram quase 7 anos de estudo técnico, profissionalizante, domínio da Libras e aprofundamento em confeitaria (neste período me formei em confeitaria profissional)”.

O empreendimento é mantido com recursos próprios e possui parceiros como a AADAS (Associação de surdos de SJC), empresas de aparelhos auditivos (Widex Brasil) e papelaria personalizada (Ateliê Chuva de Papel), entre outros.

Com supervisão de Léo Lenzi, jornalista do Meon Jovem.