Cupcake de banana, receita com fruta para sua sobremesa

Cupcake de banana, comendo doce com menos peso na consciência

Divulgação

Ingredientes
390g de farinha de trigo
9g de bicarbonato
1g de sal
4g de canela
170g manteiga
210g açúcar mascavo
3 ovos
180ml de Leite
4 bananas nanicas amassadas
40g de nozes picadas

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Coloque as forminhas de cupcake na assadeira.
Peneire a farinha de trigo e junte os ingredientes secos (bicarbonato, sal e canela).
Bata a manteiga e o açúcar até que a massa fique fofa.
Adicione os ovos, um a um, até que fiquem bem incorporados.
Adicione a mistura de farinha em 3 partes, intercalando com o leite, até que estejam bem incorporados. Pare de bater e acrescente as nozes e as bananas.
Coloque a massa nas formas de cupcake, enchendo até 3/4 do recipiente.
Retire do forno e deixe esfriar.

Fonte: Senac Taubaté