Espetinho à Cubana

Opção leve e cheia de sabor para os adeptos a alimentação mais saúdavel

Divulgação/Seara

A receita é uma opção leve e cheia de sabor, uma verdadeira surpresa para o churrasco de fim de semana.

INGREDIENTES
800g de Lombo Suíno Temperado cortados em cubos
4 bananas
5 rodelas de abacaxi
1 vidro de cogumelos em rodelas
100g de damascos cortados ao meio
100g de ameixas pretas sem caroços
3 limões cortados em rodelas
Espetinhos de madeira longos

MODO DE PREPARO
Enfie nos espetinhos, alternadamente, a carne, as frutas e o cogumelo
Coloque os espetos em uma assadeira
Grelhe por aproximadamente 15 minutos
Sirva quente

DICA
Jogue um fio de azeite sobre os espetinhos na assadeira antes de levar ao forno
Vai bem com vinho tinto de uva Tannat.

Fonte: Seara