Farofa agridoce de banana e maçã

Farofa agridoce de banana e maçã para uma tarde de churrasco

Divulgação

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de bacon em cubos
1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal
1 cenoura ralada
1 maçã cortada em cubos
1 banana nanica, cortada em cubos
2 ovos cozidos e picados
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Aqueça a Manteiga e frite o Bacon.
Junte a cenoura e refogue ligeiramente.
Retire do fogo, junte a maçã, a banana, os ovos cozidos, a farinha, o sal e misture bem.
Sirva a seguir.

Fonte: Perdigão