Festival do Camarão é atração de agosto em Ilhabela

Camarão empanado é uma das porções mais vendidas durante o festival

Camila Migliorini/PMI

Ilhabela recebe a 22ª edição do Festival do Camarão até o dia 27 de agosto, com pratos criados à base do fruto do mar exclusivamente para o maior festival gastronômico da ilha.

A partir desta sexta-feira (18), o evento tem programação especial na arena gastronômica montada na praça das Bandeiras, no centro histórico, com shows musicais, aulas de culinária, concurso e degustações. Confira a programação completa ao final da matéria.

A arena terá mais de 25 stands que oferecem variedades de receitas, como risoto, strogonoff, camarão na moranga, coxinha e porções.

No sábado (19), o renomado chef Olivier Anquier prepara um prato ao vivo para ensinar alguns de seus segredos, a partir das 20h.

Para quem adora a iguaria, o festival também é uma ótima oportunidade de frequentar restaurantes renomados da ilha. São 49 estabelecimentos participantes. A lista completa, os preços e os pratos de cada um dos restaurantes podem ser conferidos na página do evento.

Programação completa:

Sexta-feira (18)

19h – Abertura da Arena Gastronômica

20h – Cozinha show com chef local

22h – Show da banda Black Rio

Sábado (19)

19h – Abertura da Arena Gastronômica

20h – Cozinha show com o chef Olivier Anquier

22h – Show da banda Rolling Stones cover

Domingo (20)

14h – Chef na Comunidade com Leo Young, na Praia de Santa Tereza

19h – Abertura da Arena Gastronômica

20h – Mostra de Cozinha Caiçara

22h – Show da banda Lô Borges

Terça-feira (22)

13h – Cozinha para crianças com participação de alunos da rede pública

Quarta-feira (23)

17h às 20h – Workshop gastronômico

Sexta-feira (25) 

19h – Abertura da Arena Gastronômica

20h – Tradicional Paella executada ao vivo na arena pelo chef Tonhão

22h – Show da banda Kiko Zambianchi

Sábado (26)

12h às 18h – Regata do Camarão (Largada e chegada: Pier da Vila)

19h – Abertura da Arena Gastronômica

20h – Cozinha show com chef Dalton Rangel

22h – Show da banda Elvis Presley Cover

Domingo (27)

14h às 16h – Concurso chef amador na Arena Gastronômica

19h – Abertura da Arena Gastronômica

19h – Premiação chef amador

20h – Cozinha Show com chef local

22h – Show com Flavio Venturini