Food trucks do Vale do Paraíba criam agência para se manterem atrativos

Grupo de publicitários, jornalistas e produtores de eventos vai agenciar os trucks

Carol Tomba/Meon

Depois do enorme sucesso que protagonizaram em concorridos eventos no Vale do Paraíba durante este ano, os food trucks parecem já ter ultrapassado o status de modismo para consolidarem-se como uma realidade na região. Se no início do ano os trucks se concentravam apenas nas reuniões onde os caminhões eram a estrela da festa, hoje eles estão inseridos em todos de acontecimento.

Na Flim (Feira Literomusical), evento literário que aconteceu em setembro no Vicentina Aranha, lá estavam os food trucks como uma das atrações do evento. Assim também aconteceu no Bazar das Madalenas, também em São José e em outras ocasiões.

Essa inserção na rotina dos eventos pode ser considerada como uma segunda fase vivida pelos trucks aqui na região, que surge após o deslumbramento causado pela primeira impressão. Neste novo momento, o que se pode esperar é um número cada vez maior de eventos temáticos que unam os caminhões a peças de teatro, shows musicais.

Agenciados
O espaço na agenda dos donos desses restaurantes e lanchonetes móveis ficou tão apertado que, nesta semana, foi criado um grupo para agenciar os eventos que contaram com a presença dos trucks na região. Trata-se do Food Truck Festival Team, time de publicitários, produtores de evento e jornalistas criado exclusivamente para profissionalizar a gestão desses caminhões e pensar em ações que solidifiquem a cultura dos food trucks.

Expectativa é de dez eventos por mês

Divulgação

“Nós já vínhamos produzindo alguns eventos que deram muito certo com os food trucks. A ideia partiu dos proprietários, que perceberam que a agenda estava tão cheia que não daria para dar conta de tudo. Normalmente esse pessoal está mais preocupado mesmo é com a qualidade dos produtos, com novas receitas, atendimento de primeira”, explica Valéria Israel,  produtora da Mundo Vip Eventos, que está à frente da empreitada.

Uma reunião acontece nesta quinta-feira (21) para finalizar os termos do negócio. A expectativa é que os principais food trucks e food bikes da região mais alguns de São Paulo, embarquem na ideia.

Funciona assim: os donos dos caminhões farão pagam uma mensalidade para o “clube” e, como contrapartida, deixam toda a questão de criação dos eventos, contato com patrocinadores ou ações de publicidade com a nova agência. A expectativa é de promover, no mínimo, dez eventos por mês na região.Entre eles, dois de grande porte.

“Com essa novidade, damos um passo muito importante para a consolidação do food truck como um negócio profissional  na região. Ao investir em novos eventos e novos públicos, nós também ajudamos o setor a amadurecer, resistindo a essa fase de modismo”, diz.

Sem mesmice
Proprietário do Burger Rock, Armando Lemes Junior faz coro ao discurso. De acordo com ele, é importante observar o mercado de São Paulo, onde muitos dos trucks estão abandonando suas atividades por culpa da saturação.

“É fundamental que a gente não fique sempre na mesmice. Precisamos trazer novidades, criar novos eventos e novas formas de fazer os food trucks continuarem interessantes para o público. E como o nosso foco é vender, fazer as pessoas felizes com as nossas receitas e não pensar em produção de evento, o trabalho deste pessoal será fundamental”, afirma.

A primeira ação que do grupo que agencia os trucks acontece neste sábado (24) e domingo (25) durante festival que acontece gratuitamente no estacionamento do Sam’s Club. O evento já tem 13 food e bike trucks confirmados e acontece das 11h às 19h, no sábado, e das 11h às 19h no domingo.