É possível emagrecer no inverno

É só começar o tempo frio que todo mundo já pensa em fondue, chocolate quente, sopa de mandioca com calabresa, brigadeiro de colher. Mas não há dieta que resista a isso e você vai ter que se esforçar um pouco para botar a mão na água gelada e lavar sua saladinha no jantar. Afinal, você precisa das fibras, vitaminas e minerais presentes nas verduras, principalmente nessa época em que nossa resistência tende a cair com as temperaturas amenas.

Essa vontade de comidas mais calóricas é muito mais emocional do que fisiológica. Segundo a nutricionista Julia Leão, a fome aumenta um pouco por causa do frio, mas nada tão absurdo que justifique aquela massa gigante que você comeu no jantar.

“No frio, nosso metabolismo fica mais acelerado pois nosso organismo gasta mais energia (calorias) para nos manter aquecidos. Por isso que temos mais fome, já que ele precisa repor as calorias que estamos gastando a mais. No entanto, não é necessário mudar a alimentação, pois esse gasto não é tão alto assim”, diz a nutricionista.

“Basta manter uma alimentação saudável que iremos repor essa necessidade facilmente. Cuidado para não aumentar muito a quantidade de alimentos conforme a fome aumenta porque você pode acumular vários quilinhos a mais no final do inverno”, explica.

Essa necessidade calórica aumentada tem algumas explicações na evolução. A chegada do inverno, antigamente, era sinônimo de comida menos farta. Precisava-se comer mais para estocar, inclusive para criar uma capa de gordura que ajudasse a suportar o frio. Hoje em dia, com a oferta de alimentos estável, as roupas e os ambientes climatizados que nos ajudam a manter a temperatura corporal, não precisamos desses recursos. Então, o negócio é ignorar a fome e continuar comendo a mesma coisa de sempre.

Fonte: Vida Fit