Organização e alimentação: 3 ideias para planejar a dieta da semana

Suas refeições sem pecar nos excessos

Vida Fit/Ticiane Toledo

E isso tem me atrapalhado muito, especialmente no meu emagrecimento. Não vou me vitimizar, porque isso é retroceder. Reconheço a minha parcela de culpa e sei o caminho pra voltar aos eixos. E é sobre isso que vou falar hoje =)
Ano passado, eu tava super regradinha com a minha dieta: horários, refeições, alimentos, resultados. Tive um desempenho fantástico sob acompanhamento da nutri Renata Merlino, mas “a vida aconteceu” e eu perdi o fio da meada. Agora tô correndo atrás pra me recuperar do prejuízo e retomar a rotina!

Então, seguindo o exemplo do post com as dicas pra controlar a ansiedade, resolvi compartilhar com vocêscomo eu pretendo reorganizar a minha alimentação sem mistérios e sem reinventar a roda, porque se for pra ficar inventando demais eu desanimo. Acho que todo mundo é assim, né?
Então, tomara que esse post possa ajudar vocês também que tão passando pela mesma situação que a minha!

1- Porcionamento
Sou dessas que se não tiver algo pronto na geladeira, fica desanimada em pensar em começar do zero e fazer tudo (e sujar louça, etc). Definitivamente eu não nasci pra essas coisas, e não tenho vergonha em assumir.

{Acho lindo as minhas amigas blogueiras que amam cozinhar e inventar receitas e tudo, mas isso não é pra mim. Até cheguei a me encantar com a cozinha uma época, por influência da minha querida fit chef Vanda Rittmann, mas o relacionamento foi meteórico e durou pouco. Uma pena!}

Então, o lance é planejar as refeições da semana inteira em porções que possam ser armazenadas ou congeladas. Assim a gente evita a fadiga e não dá chances pra sabotagem, nem pula refeições.

2- Salada de pote
Acho a salada de pote uma mão na roda! Tá tudo ali: proteína, verduras e legumes – e de quebra algum molhinho que a gente pode ir variando e inventando opções mais saudáveis.

Eu ainda não testei aqui em casa porque ainda tô atrás dos potes de vidro (aceito doações, viu? haha), mas a estrutura básica é a seguinte: Molho, ingredientes densos, folhas.

Sobre o fato de a salada ser armazenada em vidro e não plástico, já vi posts de nutricionistas no Instagram alegando que o vidro funciona melhor porque proporciona uma vedação mais eficiente, conservando melhor os ingredientes e protegendo dos agentes externos. Isso sem falar que ficamos livres do BPA (Bisfenol A) do plástico, que é bem nocivo à nossa saúde.

3- Comida pronta congelada
Estranhou esse tópico?
Calma que não tô falando de comida tipo “lasanha congelada cheia de bruxarias e sem nutriente nenhum”. Eu tô falando é de comidinha nutritiva mesmo, dessas que a gente pode consumir sem medo!

É o caso dos produtos da Congelados Sabor & Vida. Conheci a empresa e os produtos e gostei bastante porque não tem nenhum aditivo que tire a proposta da alimentação saudável e, por serem congeladas, duram até 180 dias no freezer! Depois é só descongelar no microondas e fazer a sua refeição. Sem mistérios, sem trabalho, mas com muuuuiiito sabor e qualidade nutricional!

Uma das coisas que me deixou mais tranquila quando conheci a empresa foi saber que TUDO lá é feito sob acompanhamento de nutricionistas e todos os pratos são elaborados por essa equipe. Inclusive aqui na região, a nutricionista da empresa faz atendimento home care pra quem tiver interesse em adotar os produtos da marca dentro de um cardápio elaborado conforme seus objetivos e necessidades nutricionais, mantendo um acompanhamento nutricional. Bacana, né? =)