Caipirinha de sakê

As caipirinhas do Guten Bier fazem sucesso

Carol Tomba/ Meon

A caipirinha é uma das bebidas preferidas dos brasileiros, mas você sabia que ela é tipicamente paulista? A principal teoria é de que ela tenha sido criada em Piracicaba, interior do Estado, por volta de 1920. De São Paulo para o mundo, a caipirinha hoje é admirada em vários países.

Esta é também uma das especialidades do Guten Bier, em São José dos Campos, que oferece a bebida em diferentes versões e em vários sabores.

Confira a receita de uma das preferidas dos frequentadores da casa, a caipirinha com sakê:

Ingredientes

90g de fruta (pode ser congelada)

40g de açúcar e cinco pedras de gelo

125ml de sakê

Preparo:

1- Macere a fruta deixando alguns pedaços

2- Adicione o açúcar, o sakê e as pedras de gelo

3- Misture gentilmente

4- Decore o copo com a fruta de seu gosto

Dica: decore o copo com uma cereja em conserva ou fruta de sua preferência

No Guten Bier, a bebida pode ser experimentada com as seguintes frutas: Morango, limão, kiwi, frutas vermelhas, limão, abacaxi, maracujá, tangerina e gengibre com hortelã