Delícias na hora do almoço

Entradas, pratos quentes e sobremesas no domingo

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Já pensou em comemorar a Páscoa com a família num lugar agradável e com um cardápio repleto de sugestões saborosas, tais como Medalhão de Mignon e Risoto de Carne Seca com Abóbora? O Novotel de São José dos Campos, integrante da rede Accor Hotels, preparou um cardápio especial para esta ocasião, que costuma ser uma data para reunir toda a família. O almoço especial será servido das 12h às 15h. Aproveite.

Entrada
Toast de pão italiano com queijo brie e chutney de pera e saladas de folhas Nobres, tomate cereja, fios de cenoura, emulsão de alecrim e limão Siciliano.
Salada de camarão com mix folhas verdes, castanha caju, linhaça dourada, queijo cotage, com molho de iogurte natural e mel.
Salada de quinoa com cogumelos frescos tomate concassé, endívia, e alface frise, com telha de parmesão.
Prato quente 
Medalhões de filet mignon envolto com bacon e gratinado de mandioquinha ao molho chimichurri.
Posta de bacalhau ao molho de chocolate com pimenta, acompanha cama de cuscuz marroquino.
Risoto de carne seca com abobora, manteiga de garrafa e queijo coalho grelhado.
Sobremesa
Gateau de chocolate trufados com frutas vermelhas e creme zabaione
Torta alemã com calda de chocolate a parte.
Bouquitier de frutas estação.
Reservas e informações – (12) 4009-7800 – [email protected]