Nova fase

Alexandre Bertolasse em meio aos colegas de turma em curso em Milão, na Itália

Arquivo pessoal/Facebook

O chef de cozinha Alexandre Bertolasse já está devidamente instalado em Milão, cidade onde vai ficar pelos próximos dois meses.  Alexandre está na cidade italiana para realizar cursos e fazer estágio em restaurantes renomados. Durante o primeiro dia de aula, Bertolasse dividiu a “sala” com pessoas de vários cantos do mundo. Havia árabe, russo, israelense, brasileiro e até um indonésio.