Tirel – atelier de gastronomia e eventos

“Sentir-se em casa” define o espaço Tirel atelier de gastronomia e eventos, onde estivemos nesta sexta-feira (17). A receptividade das proprietárias Fernanda e Camila Ferreira e o ambiente acolhedor aliado à gastronomia do “chef ” Felizardo garantem o sucesso do atelier, contando ainda com a assessoria competente da Isso é Pauta de Abel Freitas.

Foi servido um requintado jantar, sob um projeto ousado e personalizado “Mesa Reservada”, tendo no cardápio uma entrada maravilhosa de salada de papaya verde com camarões grelhados e tofu, nhoque de batata doce recheado de queijo e coulis de beterraba, lombo de porco marinado com mel e especiarias braseado com molho de cogumelos frescos e para fechar a noite com chave de ouro foi servido o trio colher de chocolate belga com cachaça, kanten de abacate com caramelo e flor de sal e creme de cupuaçu com crocante.