Aprenda a fazer massa de pão para rechear como quiser
Aprenda a fazer massa de pão para rechear como quiser


Pão recheado da internauta Ana Lúcia Lucheta
Cozinha pra Machos
Ingredientes
Massa
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento (30g)
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
O recheio você escolhe.
PS: Para fazer a massa doce colocar 1/2 xicara de chá de açúcar.
Modo de Preparo
Massa
Amornar o leite, acrescentar 1 colher de sopa de açúcar e o fermento. E deixar fermentar um pouco.
Acrescentar o sal, o ovo, o óleo e dar ponto com a farinha.
Até começar a desgrudar dos dedos.
Deixar dobrar de tamanho.
Abrir a massa e colocar o recheio.
Enrolar e cortar ao meio e fazer uma trança.
Deixar crescer novamente. Pincelar a gema e levar ao forno 180 por 40 minutos
Fonte: Cozinha pra Machos
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