Cachaçaria de Taubaté oferece oficinas de culinária no fim de semana

Evento também contará com lançamento de livro sobre pratos com cachaça

Carol Tomba/Meon

Até este domingo (3), o Empório Cachaça Gourmet, do Via Vale Garden Shopping, realiza oficinas gastronômicas gratuitas para quem busca capacitação na área. Os cursos acontecem no shopping, sempre às 17h, e abordam temas como apresentação de pratos e coquetéis, além de receitas que levam a cachaça como principal tempero.

No sábado (2), o chef André, do restaurante Varandas, de Guararema, ministra a oficina de decoração em frutas. Já no domingo é dia de oficina de paeja caipira e lançamento do livro “Delícias com Cachaça” da Miriam Cerutti.

Além das oficinas de gastronomia, o feriado também contará com um festival de cachaça gourmet. Por R$ 10, os visitantes poderão participar de uma degustação de diferentes rótulos regionais e nacionais.