Chocolate quente com creme

O chocolate quente é uma ótima opção para as tardes frias do inverno

Divulgação/ Creative Commons/ Christopeh Cornelius

INGREDIENTES

1 xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
60 g de chocolate meio amargo, picado
1 xícara de creme de leite fresco
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem. Misture o chocolate picado até derreter, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili. Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente. Decore com canela e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

Fonte: GShow