Concurso premia chefs neste sábado (24) em São José dos Campos

Medalhão do restaurante Le Palmier, que participa do festival

Divulgação

O 7º Festival Gastronômico de São José dos Campos promove neste sábado (24), às 16h, o Concurso Chef Revelação 2014, no prédio do curso de gastronomia da Univap (Universidade do Vale do Paraíba). Aberto ao público, o evento busca premiar pratos de cozinheiros da cidade de acordo com critérios de apresentação, criatividade e combinação de ingredientes.

Entre mais de 30 inscritos, seis foram selecionados para a disputa. Os pratos propostos para esse ano são petiscos fáceis e criativos para assistir aos jogos da Copa do Mundo.

“Nós vamos disponibilizar as receitas do concurso no nosso Facebook para que as pessoas preparem esses petiscos durante a Copa”, conta Rogério Almeida, organizador e idealizador do festival.

De acordo com Almeida, o evento é importante por difundir a gastronomia em São José dos Campos porque, segundo ele, “quem não quer comer bem?”.

Festival
O 7º Festival Gastronômico de São José dos Campos acontece até 30 de maio e reúne 38 casas entre as categorias bares e botecos, lanches, pizzarias e restaurantes. São 76 pratos e 38 sobremesas, sendo alguns lançamentos exclusivos, todos com preços promocionais.

Quem consumir um dos pratos do festival participa de quatro sorteios de prêmios. As entregas acontecem na festa de encerramento, que acontece no dia 2 de junho no salão do Hotel Blue Tree Towers, com coquetel para 250 convidados.

As sobremesas e a caipirinha “Brasileiríssima” -oficial do evento e vendida a preço promocional- prometem ser os destaques da edição deste ano.

O festival ainda promover o concurso fotográfico #momentofestivalsjc, em que a foto mais curtida no Instagram vai ganhar uma chopeira elétrica e um barril de cinco litros de chopp. O evento também recebe o apoio do GACC (Grupo de Assistência à Criança com Câncer).

CONCURSO CHEF REVELAÇÃO 2014
Quando: sábado (24), às 16h
Onde: prédio do curso de gastronomia da Univap, avenida Shishima Hifumi, 2911, Urbanova, São José dos Campos 
Quanto: grátis
Mais informações: [email protected]