De Minas a Paraty: veja quais são as cachaças do Festival da Cachaça Gourmet no Vale do Paraíba

Tem com nome de uísque (O Andante, em alusão ao uísque Johnnie Walker), tem azulada (Coqueiro), tem de Paraty (Paratiana), tem de São Luiz do Paraitinga (Mato Dentro). A diversidade de títulos de cachaças no Festival da Cachaça Gourmet do Vale do Paraíba é um dos destaques dessa primeira edição de evento, que vai até 17 de agosto.

Na galeria acima saiba quais são os restaurantes que oferecem cachaças de suas próprias cidades, como a Gruta da Gratidão, em Guaratinguetá, que tem a cachaça Pé de Serra, feita em alambique da própria cidade e envelhecida em carvalho por seis anos. Ou mesmo a Fortaleza, de Taubaté, que é servida no Barril do Zé Bigode, também em Taubaté.

Os amantes da bebida também podem experimentar 12 diferentes bebidas de Paraty (RJ) e seis de Minas Gerais. Os restaurantes participantes são de Campos do Jordão, Cunha, Guaratinguetá, São José dos Campos, Taubaté e Tremembé.

Coquetel
O festival promove em 30 de agosto, em Cunha, dia do encerramento do evento, um torneio de coquetelaria. Bartenders da região vão ter cinco minutos para fazer seus drinks com, no mínimo, três cachaças diferentes e, no máximo, quatro. O primeiro lugar ganha uma viagem, um kit com 30 cachaças e um kit de barman profissional.