Experimente ovos de chocolate mais saudáveis nesta Páscoa

Ovos saúdaveis estão disponíveis sem lactose, sem glúten e dietéticos

Divulgação/CC/PeterPearson

A Páscoa chega e a vontade de comer ovos de chocolate aumenta à medida que o domingo se aproxima. Para muitos, a tentação de saborear o chocolate tem de ser evitada. Casos comuns são de pessoas com intolerância à lactose e ao glúten. Por isso cresce a busca por produtos com chocolate que não levem essas substâncias na composição.

No mercado existem ovos de chocolate sem lactose, sem glúten e diet (para diabéticos), geralmente vendidos em lojas de produtos orgânicos. Os chocolates dietéticos têm grande adição de cacau e, pela natureza amarga, levam adoçantes naturais à base de ingredientes como stévia e agave com mel.

“Com dois anos e meio de loja, vejo que a procura desses produtos de chocolate aumentou”, conta Dilu Dall’Agnol, proprietária da Vita Sol – Produtos Orgânicos, de São José dos Campos. “E muita gente vêm sem ter nenhum problema, querem levar para emagrecer ou ter uma vida mais saudável”.

A afirmação de Dilu se refere principalmente ao público que quer diminuir o consumo de açúcar e de glúten -uma proteína do trigo que, quando consumida, dificulta a digestão e gera uma sensação de estufamento.

No estabelecimento, o preço dos ovos de chocolate saudáveis (250 g) custam, em média, R$ 24. Aqueles que são preparados com frutas importadas como goji, framboesa e mirtilo saem, com o mesmo peso, por R$ 77. Segundo a empresária, a venda dos ovos de chocolate triplicou em relação ao ano passado neste período da Páscoa.

Cristina Soares, 51 anos, professora de educação física aposentada, vai comprar os ovos orgânicos para este feriado. “Descobri que tinha intolerância à lactose e ao glúten no ano passado. Agora só como alimentos mais naturais e me sinto muito melhor”.

Antes sentindo dores na barriga, Cristina também afirma que sua saúde mudou ao tirar do cardápio produtos preparados com farinha branca, como o pão e a pizza.