Faça a tradicional bruschetta

Um prato simples e perfeito para servir como entrada

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INGREDIENTES

1 pão italiano
3 tomates vermelhos picados
Manjericão
Azeite
Sal
Pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho

MODO DE PREPARO

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média. Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta. Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o manjericão picado.

Fonte: GShow