Cunha recebe Festival de Comida Francesa

A culinária francesa chega à Cunha com a junção típico frances com a comida brasileira

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A culinária francesa, famosa por sua sofisticação e requinte, chega à região com o Festival da Culinária Francesa de Cunha. Até o dia 27 de julho, a partir das 11h30, o restaurante Café Capril oferece três opções de pratos tradicionais da França.

Uma das atrações é o Ragoût de Cordeiro da Vovó Francesa, preparado com carne de cordeiro e molho, acompanhado de feijões brancos e pequenas batata, um prato típico do inverno.

Outra iguaria da culinária francesa é o Pernil de Cordeiro Fatiado com mostarda, além do Ratatouille Rovençale, um prato à base de verduras e legumes e fatias de carne vermelha grelhadas.

Os alimentos utilizados são regionais e haverá a utilização do queijo de cabra e a carne do cordeiro serrano.

SERVIÇO
Restaurante Café Capril
Endereço: Rodovia Paulo Virgínio, km 41,5, sentido Guará-Cunha
Quando: de 19 à 27 de julho
Horário: 11h30 às 16h

Quanto: o menu completo sai por R$65, menores de nove anos pagam a metade do preço