Pão surpresa de mortadela Ouro

Surpreenda família e amigos de um jeito simples

Divulgação/Perdigão

INGREDIENTES
250 g de Mortadela Ouro Perdigão (peça)
4 rosetas italianas (minipão italiano)
1 colher (sopa) de Claybom Cremosa (13 g)
1 cebola picada (120 g)
1 ½ xícara (chá) de leite integral (300 ml)
1 embalagem de requeijão (200 g)
sal, pimentadoreino e nozmoscada
¼ de maço de salsinha picado grosseiramente (22 g)

MODO DE PREPARO
Corte a mortadela em cubos de 0,5 cm.
Corte uma “tampa” na parte de superior dos pães e esprema o miolo para os lados com os dedos. Reserve os pães e as tampas.
Derreta a Claybom e refogue a cebola e a mortadela por 2 minutos, ou até a cebola murchar. Depois, acrescente o leite o requeijão e mexa até ficar uniforme. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e desligue o fogo.
Recheie os pães com o creme, feche-os com as tampas e leve ao forno pré-aquecido (150 °C) por 5 minutos.
Levante as tampas e salpique um pouco de salsinha. Tampe novamente e sirva em seguida.