Quer pizza? Aprenda uma receita de massa simples

Aprenda a fazer uma massa simples e saborosa

Divulgação/Sadia

Ingredientes
100 gramas de margarina
3 xícaras de chá de leite morno
3 tabletes de fermento biológico para pães
1 quilo de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de sal
2 ovos
1 colher de sopa de azeite de oliva
molho de tomate a gosto

Modo de preparo
Em uma vasilha grande, coloque 1 xícara de chá de leite morno e dissolva o fermento. Acrescente 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture bem até obter uma massa mole, mas homogênea. Deixe descansar por 15 minutos em um local aquecido. Adicione o restante dos ingredientes e mexa até a massa ficar macia. Divida em 6 partes iguais e mantenha em local aquecido por mais 30 minutos, ou até dobrar de volume. Pre aqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Com ajuda de um rolo, abra cada parte de massa em um disco de aproximadamente 25 cm de diâmetro. Em uma forma redonda, acomode 1 disco de massa, espalhe um pouco de molho de tomate sobre toda a superfície e leve para assar por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e recheie cada disco com os ingredientes de sua preferência. Asse por mais 15 minutos e sirva em seguida.

Fonte: Sadia