Salmão ao molho de maracujá, simples e fácil de preparar

A mistura do doce azedinho do maracujá com o salmão é uma boa pedida para o almoço

Reprodução/Cozinha pra Machos

Ingredientes:
Filé de salmão
Suco de maracujá 
1 colher de sopa de manteiga 
1 colher de sopa de cebola ralada 
1 xícara de chá de creme de leite 
1 colher de sopa de poupa de maracujá (pode ser com semente)

Modo de preparo:
Tempere o salmão com sal, suco de maracujá e pimenta do reino. Deixe marinar por uns 30 minutos e depois só grelhar os dois lados. Para o molho, doure a cebola na manteiga e depois acrescente os outros ingredientes no fogo baixo, apurando por uns dez minutos. Aí é só despejar sobre o peixe e servir.

Fonte: Cozinha para Machos