Festival Gastronômico Rural é atração em São José dos Campos

Imagine poder fazer uma pausa da correria do dia-a-dia para degustar aquela comida típica de roça, feita no fogão de lenha. Deu água na boca? Isso será possível na próxima sexta (21), sábado (22) e domingo (23), quando acontece o 2º Festival Gastronômico Rural de São José dos Campos, no Parque da Cidade.

Segundo o organizador, José Maciel Batista, o evento apresenta uma viagem gastronômica cultural, com comidas típicas de roça. Serão 20 espaços de comida caipira com pratos de diferentes regiões do Estado, passadas por gerações, que custam a partir de R$ 15.

Galinhada, arroz tropeiro, lanches de linguiça e polenta são alguns exemplos. Além disso, a festa terá ranchos servindo o famoso ‘rojão’, uma espécie de churrasco que leva diversos tipos de carne como pernil e lombo moído, que deve ser uma das grandes atrações.

E não terá só opções salgadas não. Os doces também tem espaço garantido na festa, como os doces cristalizados, do município de Praia Grande, o suspiro, de Ferraz de Vasconcellos, e vários outros.

“A culinária do interior traz sabores e nos remete aos bons momentos que compartilhamos com os nossos antepassados”, explica Batista.

De acordo com ele, além da gastronomia, o festival também terá barracas com produtos de moda e artesanato, como artigos de decoração, bordados, colchas de cama, roupas de crochê, além de produtos para beleza e bem estar.

A expectativa da organização é receber 30 mil pessoas durante os três dias de evento.

Vinte espaços de comida caipira servirão pratos de diferentes regiões do Estado.

Organização do evento

Serviço:

Festival Gastronômico Rural

Data: 21, 22 e 23 de julho

Horário: sexta e sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 11h às 20h

Local: Parque Robert Burle Max – Parque da Cidade

Endereço: Avenida Olivo Gomes, 100 – São José dos Campos

Entrada: Livre

Estacionamento no local

Informações http://bit.ly/2tbNKTs