Nova queda no preço da Cesta Básica do Vale do Paraíba em julho

O NUPES – Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Universidade de Taubaté calcula todo mês a variação do preço da Cesta Básica Familiar do Vale do Paraíba, feita para uma família-padrão brasileira com 5 pessoas e com poder de compra de 5 salários mínimos vigentes (R$ 724,00) totalizando R$ 3.620,00. No mês de junho o custo foi de R$ 1.211,34 correspondendo a uma queda de -0,48% em relação ao mês de maio de 2014 (R$ 1.199,43).

São pesquisados 5 supermercados de Taubaté, 5 supermercados de São José dos Campos, 4 supermercados de Caçapava e 3 supermercados de Campos do Jordão. Caçapava foi a cidade do Vale do Paraíba que apresentou menor custo da cesta básica (R$ 1.184,52) e Campos do Jordão o maior custo (R$ 1.207,49) nesse mês. A diferença da variação entre as cidades (menor e maior custo) diminuiu de 1,95% no mês de junho de 2014 para 1,94% no mês de julho de 2014.

Nesse mês, todas as cidades tiveram uma queda no comprometimento da renda, em percentual, para obter os produtos da Cesta, consequentemente um aumento na disponibilidade para as demais despesas familiares (lazer, vestuário etc.). O item alimentação, que normalmente é o maior responsável pelo aumento da cesta, teve queda de preço em todas as cidades do Vale do Paraíba.O valor ficou em R$ 1.058,27 e representa 88,23% do custo total da cesta e, dos -0,98% de variação do preço da cesta, -0,87% corresponde à alimentação.

Comparando a 4a semana de maio/2014 com a 4a semana de junho/2014, dos 32 produtos de alimentação pesquisados, 15 sofreram aumento de preço, 17 redução. Dos 5 produtos do grupo higiene pessoal, 4 tiveram aumento de preço e 1 redução. Em relação aos 7 produtos de limpeza doméstica, 6 tiveram aumento de preço e 1 redução. Entre os produtos pesquisados os que apresentaram maiores altas foram: mamão formosa (10,88%), abobrinha (10,58%) e alho (9,82%). Os produtos que apresentaram as maiores reduções foram: batata (-43,23%), tomate (-26,46%) e laranja pera (-17,69%).

A alta dos preços nos produtos nesse mês tiveram os seguintes motivos: 1) leite C e leite B, encontra-se no período de entressafra onde a captação do produto é menor, gerando diminuição de sua oferta e consequentemente o aumento do preço.; 2) o aumento no preço do mamão formosa tem a ver com as temperaturas amenas por conta da estação do frio, que dificulta a maturação da fruta, diminuindo com isso a oferta, provocando aumento de preço; e, 3) o pão francês também teve aumento de preço nesse mês, entretanto, em julho, com o aumento das importações dos países do MERCOSUL, o preço do trigo no atacado teve recuo, mas essa queda ainda não foi repassada ao preço do produto pelos varejistas.

Dos produtos que apresentaram queda nos preços tiveram os seguintes motivos: 1) a batata teve queda expressiva devido à antecipação da produção da safra das secas de Minas Gerais que coincidiu com o pico de safra paulista. O resultado foi o excesso de oferta no mercado, provocando queda nos preços.; 2) quanto ao tomate as colheitas no Norte do Paraná e do Rio de Janeiro ocorreram de forma satisfatória, abastecendo o mercado nas Regiões Centro-sul, como consequência queda nos preços; e, 3) a laranja pera também encontra-se em período de safra, com boa produtividade, oferta maior, ocasionando queda nos preços.