Para revolucionar nossa alimentação

Dia trará ações para incentivar alimentação saudável nas crianças

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Que tal prestar mais atenção no que estamos comendo?  Qual será a procedência e qualidade do alimento? Como isso vai interferir no nosso organismo e, principalmente, como afetará as crianças?

Buscando esta conscientização foi criado o movimento internacional Food Revolution, idealizado e liderado pelo chef e ativista inglês Jamie Oliver.Em São José dos Campos, o Food Revolution Day acontece no Parque Vicentina Aranha nesta sexta-feira (20), simultaneamente com o resto do mundo, ou seja, é uma ação global em prol da comida de verdade para nossas crianças.

O evento em São José contará com a presença da nutricionista Michelly Fortunato, representando o programa Mesa Brasil do Sesc SJC, Cristiane Jimenes representando a divisão de Nutrição do Senac SJC e Viviane Jallais, nutricionista funcional e esportiva. Elas participarão da Roda de Conversa quando, aentão, todos poderão esclarecer suas dúvidas, aprender, ensinar e compartilhar saberes sobre a alimentação infantil saudável.

A responsável pelo evento é Bel Zanella, empreendedora socioambiental , embaixadora do Food Revolution no Vale do Paraíba e proprietária do restaurante  Quiosque Philosfy.  Bel conta com a parceria da relações públicas, articuladora e ativista Paola Penina, que viveu 12 anos no exterior, incluindo três anos no Greenpeace Australia Pacific. “Quando deixamos as grandes corporações da indústria alimentícia cozinharem por nós, abrimos mão de muito poder. Precisamos saber mais sobre comida de verdade e espalhar esta ideia”, diz Paola Penina.

A programação completa, com palestras, debates etc, poderá ser vista na página do evento no Facebook.