Peixe é opção para a Sexta-feira Santa

Moqueca de peixe é opção criativa para os dias de Semana Santa

Divulgação/CC/Luca Nebuloni

Chega a época da Páscoa e, além dos ovos de chocolate, o peixe é prato certo da mesa de diversas famílias. Em muitos anos, o preço do pescado sofre um aumento devido à grande procura nesse período do ano.

Em Jacareí, foram criados os Pontos do Pescado de Jacareí, que realizam vendas com maior variedade de peixes em decorrência da Semana Santa.

O Ponto do Pescado é um programa desenvolvido pela Diretoria de Agricultura, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, para que comerciantes de pescado possam oferecer aos consumidores maiores opções na oferta dos produtos.

Nos locais são vendidos sardinha, corvina, cavalinha, cação, merluza, pescada, tainha e curimbatá.

Cavalinha
Uma boa opção para driblar os preços altos do famoso bacalhau e ainda preparar uma refeição saborosa é a cavalinha.

Além de conter altas quantidades ômega 3, este peixe de água salgada é famoso por apresentar pouca gordura. Pode ser assado no forno ou na brasa, ganhando um gostinho especial com alecrim e sal marinho. Seu almoço de Páscoa vai surpreender a família.