Por que apenas um? Aprenda a montar um Bolo de Churros

Bolo de Churros

Cozinha pra Machos

Nosso amigo Chef Kadu Barros não para de arrebentar! Que tal começar o dia com um bolo desse?

Bolo de Churros
INGREDIENTES 
3 ovos; 
2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 
3 colheres de margarina; 
1/2 xícara de leite; 
1 xícara de açúcar; 
1 colher de sopa de canela em pó; 
1 colher de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve e deixe-as separadas. Junte a margarina, o açúcar e as gemas e bata bem. Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater. Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem. Coloque as claras em neve. Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus. Espete um palito para saber se a massa não está crua. Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois cubra, polvilhe açúcar e canela. Agora é só preparar o cafezinho e servir.