Praticidade no almoço: macarronada ao molho branco

O molho branco é leve, saboroso e prático

Reprodução/Cozinha pra Machos

Ingredientes
Macarrão parafuso
1 maço de espinafre
100 gramas de gorgonzola
200 ml de leite
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
Sal e noz moscada a gosto

Modo de preparo:
Frite a farinha na manteiga e deixe dourar, depois acrescente o leite e misture bem com o gorgonzola para engrossar e uma pitada de noz moscada, acrescente o espinafre. Tá pronto!

Fonte: Cozinha pra Machos