Reaproveitar antes de ir para o lixo

Projeto teve mais de 1 milhão de pessoas atendidas durante o ano de 2015

Divulgação

A empresa Johnson & Johnson, de São José dos Campos, foi reconhecida pela sua participação no programa Mesa Brasil, promovido pelo Sesc SP, como uma das empresas de destaque no ano de 2015.

O programa tem o objetivo de reaproveitar alimentos que possivelmente seriam jogados no lixo. A Johnson & Johnson contribui para o projeto com mais de uma tonelada de alimento que diariamente é encaminhada para instutuições sociais locais.

A empresa, que contribui para o projeto desde 2006, doa os restos de alimentos produzidos na cozinha do restaurante da empresa. Todos os dias o caminhão do projeto visita a cozinha da fábrica e coleta os alimentos que não têm mais valor comercial, porém ainda estão propícios para consumo.

“Além de contribuirmos para melhorar a alimentação oferecida pelas instituições assistidas, também nos conscientizamos sobre o consumo correto de matéria-prima nos preparos das refeições e dos funcionários no momento do consumo”, afirma Claudia Hoff, gestora de Serviços e Suporte e do restaurante da empresa.