Francisco Zeferino da Silva, conhecido carinhosamente como 'Seu Chico', faleceu na noite desta quarta-feira (7 ), aos 71 anos. A causa da morte ainda não foi divulgada. Nascido em Taubaté, Seu Chico deixa uma filha e um neto.
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O sepultamento será realizado no cemitério Colina da Paz, nesta quinta-feira (8).
Seu Chico era o proprietário de uma das mais tradicionais pastelarias do Mercado Municipal de Taubaté, um negócio que faz parte da história da cidade desde a década de 1960. A pastelaria foi inaugurada pelo pai de Seu Chico, passou pelo seu irmão e, após a morte deste, foi assumida por ele na década de 1990. Desde os 13 anos, Seu Chico ajudava na pastelaria, começando como ajudante de cozinha e atendente, antes de se tornar o responsável pelo estabelecimento.
Embora tenha feito um curso técnico de Enfermagem, Seu Chico nunca atuou na área, dedicando-se inteiramente à pastelaria que se tornou um verdadeiro legado familiar e um ponto de encontro importante na cidade. Há várias fotos do Seu Chico ao lado de personalidades, entre artistas e políticos, que ilustram as paredes da pastelaria.
A partida de Seu Chico deixa uma lacuna no Mercado Municipal e entre os moradores de Taubaté, que sempre reconheceram e valorizaram sua contribuição para a cultura e gastronomia local.
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