Ovos de Páscoa: embalagem violada facilita contaminação, diz Vigilância

Ovos de Páscoa: embalagem violada facilita contaminação, diz Vigilância

Divulgação

Uma embalagem violada ou com furos pode facilitar a contaminação por larvas e insetos em ovos de Páscoa. A informação é da Vigilância Sanitária de São José dos Campos, que divulgou uma nota com dicas para evitar problemas de saúde nos consumidores.

Segundo o órgão, além de observar a embalagem, também é preciso verificar se os produtos trazem no rótulo informações nutricionais, ingredientes, data de fabricação e validade.

O consumidor deve ainda ter atenção em relação ao local do armazenamento dos chocolates, para garantir uma boa conservação, seja em casa ou no estabelecimento onde o produto é vendido. O ideal é que estejam em local fresco, arejado, sem contato direto com a luz solar e a umidade.

“Os ovos de chocolate devem estar expostos ou armazenados em temperatura adequada para não derreter, porque quando isso ocorre, o sabor e a validade ficam comprometidos”, informa a Vigilância Sanitária.

Ainda segundo o órgão, produtos diet precisam ter obrigatoriamente o registro no Ministério da Saúde. “Se o ovo de Páscoa tiver brinquedo, deve trazer obrigatoriamente o selo de certificação de segurança do INMETRO e a indicação de idade adequada para a criança”.

“É fundamental que o consumidor siga essas dicas para evitar surpresas desagradáveis e não adquirir produtos de qualidade duvidosa”, explica a responsável da Vigilância Sanitária, Juliana Martins. O consumidor que encontrar irregularidades na hora da compra pode denunciar pelo telefone 156.