São José dos Campos e Taubaté têm 155 mil hipertensos

Ministro Chioro anuncia redução de sódio na alimentação

Marcelo Camargo/Agência Brasil/fotospublicas.com

O ministro da Saúde, Arthur Chioro, anunciou na última terça-feira (12) que a indústria de alimentos vai reduzir em 1,8 mil toneladas a quantidade de sódio nas bisnaguinhas, pães de forma e macarrões instantâneos até o final do ano. A meta, definida em acordo com a Abia (Associação das Indústrias da Alimentação), beneficia milhões de hipertensos em todo o país.

Somente em São José dos Campos são mais de 117 mil pessoas que convivem a hipertensão e, em Taubaté, o número ultrapassa 37 mil moradores, de acordo com dados repassados pelas secretarias municipais de Saúde.

De acordo com a Secretaria de Saúde de São José, a cidade possui grupos de apoio que visam o tratamento contínuo com mudanças nos hábitos alimentares e incentivo à prática de atividade física, com acompanhamento dos pacientes. Além disso, é oferecido tratamento alopático em casos que necessitem de medicação.

Em Taubaté, as orientações são feitas nas ESF (Estratégica Saúde da Família) e o atendimento nos postos de saúde. A distribuição dos medicamentos acontece na Atenção Básica, que também disponibiliza o controle da pressão arterial.

A professora e coordenadora do curso de Nutrição da Univap (Universidade do Vale do Paraíba), Cláudia Soar, comenta que é importante os consumidores ficarem atentos aos produtos que contêm sódio acima do indicado pela OMS (Organização Mundial da Saúde).

“A medida é extremamente importante para a saúde de todos, pois retira o sal dos alimentos, já que muitos brasileiros consomem sódio em excesso por dia e isso vai impactar positivamente na saúde. O indicado é consumir até 5 gramas de sal por dia, o que seria uma colher de chá, mas o brasileiro consume o dobro da recomendação”, diz.

Recomendação 
O aconselhável é consumir temperos naturais na alimentação, com alho, manjericão, orégano e cebola. Outra recomendação é realizar caminhada pelo menos três vezes por semana por 30 minutos e evitar alimentos gordurosos e salgados.

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