Ex-funcionário denuncia supostas irregularidades em açougue de supermercado em São José dos Campos

Um ex-funcionário do Supermercado Barbosa, localizado no bairro Alto da Ponte, em São José dos Campos, denunciou possíveis irregularidades no setor de açougue da unidade. A denúncia foi encaminhada ao BocaTV, acompanhada de vídeos e fotos que, segundo o denunciante, registrariam situações ocorridas em outubro de 2025.

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De acordo com o relato, produtos com prazo de validade vencido estariam sendo reaproveitados para comercialização. O ex-colaborador afirma que trabalhava na produção de carnes temperadas, linguiças, almôndegas e frango, e que teria recebido orientações para utilizar mercadorias fora das condições ideais para consumo.

Ainda segundo a acusação, o caso teria sido comunicado à gerência da unidade, mas a prática, conforme alegado, seria mantida para evitar prejuízos financeiros.

Defesa do supermercado

Em nota oficial, o Barbosa Supermercados informou que tomou conhecimento das acusações e que iniciou imediatamente um processo interno de apuração para investigar os fatos de forma criteriosa, transparente e imparcial.

A empresa destacou que o denunciante é um ex-colaborador que possui ação judicial em andamento contra a rede, e afirmou que as imagens divulgadas, isoladamente, não permitem comprovar irregularidades ou confirmar as acusações apresentadas.

O supermercado reforçou que não compactua com práticas que coloquem em risco a segurança alimentar, a qualidade dos produtos ou a confiança dos consumidores. Segundo a rede, a unidade segue protocolos rigorosos de controle, armazenamento, manipulação, descarte e exposição de mercadorias, em conformidade com normas sanitárias e padrões internos de qualidade.

A empresa também ressaltou que mantém processos contínuos de treinamento, fiscalização e orientação de suas equipes, além de possuir licenciamento regular para funcionamento.

O Barbosa Supermercados afirmou ainda que, caso qualquer desvio de conduta seja comprovado durante a investigação, medidas cabíveis serão adotadas conforme a legislação e as normas internas.

Com quase 50 anos de atuação, a rede reiterou seu compromisso com ética, transparência, segurança alimentar e respeito aos clientes, colaboradores e à comunidade, permanecendo à disposição das autoridades competentes para esclarecimentos adicionais.