São José recebe Burning Fest com mais de 30 estações gastronômicas e rock ao vivo

São José dos Campos recebe entre os dias 16 e 19 de julho a 126ª edição do Burning Fest – Batalha de Assadores, consagrado como o maior festival de churrasco do Estado de São Paulo. O evento será realizado no estacionamento do Shopping Jardim Oriente, na zona sul da cidade, funcionando das 11h às 22h. A entrada para o recinto é totalmente gratuita, sendo cobrado apenas o consumo individual nas barracas.

​Durante os quatro dias de programação, o público do Vale do Paraíba poderá conferir mais de 30 estações gastronômicas comandadas por grandes assadores de diversas regiões do país. O cardápio oferece cortes nobres preparados na brasa, a tradicional costela fogo de chão, parrillas argentinas, carnes defumadas no estilo american barbecue, hambúrgueres artesanais e uma seleção de cervejas artesanais e sobremesas variadas.

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​Entre as atrações estruturais e visuais de maior destaque da edição estão o tradicional “Busão do Churrasco”, adaptado especialmente para o preparo de grelhados, e a maior Pit Smoker (defumadora de carnes) do mundo em operação. A organização do festival itinerante também preparou uma agenda de entretenimento integrada, com shows ao vivo de bandas cover interpretando grandes clássicos do rock n’ roll, área recreativa dedicada a crianças (espaço kids) e ambiente amigável para animais de estimação (pet friendly).

​A expectativa dos organizadores é atrair milhares de visitantes ao longo do fim de semana prolongado, movimentando a economia do setor de eventos, turismo e gastronomia local.

Foto: Reprodução/Burning Fest