Valor da cebola sobe 40% e influencia no preço da cesta básica na RMVale

Preço da cebola aumenta 40% e influencia no valor da cesta básica na RMVale

Flavio Pereira/Meon

O aumento de 40,81% no preço da cebola foi um dos motivos que influenciou a alta no valor da cesta básica familiar do Vale do Paraíba em maio deste ano. As informações foram divulgadas pelo Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais), da Unitau (Universidade de Taubaté), nesta sexta-feira (12).

De acordo com o Nupes, o custo da cesta no Vale do Paraíba para uma família-padrão brasileira com 5 pessoas e com poder de compra de 5 salários mínimos vigentes (R$ 788,00) totalizando R$ 3.940,00 foi de R$ 1.330,15 em maio, correspondendo a um acréscimo de 0,67 % em relação ao mês de abril de 2015 (R$ 1.321,34).

Entre os produtos pesquisados os que apresentaram maiores altas foram a cebola (40,81%), cenoura (13,13%) e tomate (8,20). Já os que tiveram as maiores reduções foram a mandioca (-4,78%), farinha trigo (- 5,27%) e couve (-3,95%).

De acordo com o Cepea (Centro de Pesquisas Econômicas) da ESALQ (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), da USP (Universidade de São Paulo), a alta no preço da cebola está relacionada a uma boa demanda e baixa disponibilidade e à redução no volume de importações em maio, que ajudou a elevar os preços internos.

A pesquisa do Núcleo é feita em quatro cidades da região, Taubaté, São José dos Campos, Caçapava e Campos do Jordão. Em maio, Taubaté passou a ser a cidade do Vale do Paraíba que tem o menor custo da cesta básica (R$ 1.319,93) e Campos do Jordão continua com o maior custo (R$ 1.340,57). A diferença da variação entre as cidades (menor e maior custo) aumentou de 1,12% no mês de abril de 2015 para 1,56% em maio.

Já o custo da cesta em São José é de R$ 1.334,94 e em Caçapava R$ 1.325,17. De acordo com a pesquisa, com o aumento no valor da cesta, todas as cidades tiveram um aumento no comprometimento da renda, em percentual, e consequentemente, uma queda na disponibilidade para as demais despesas familiares em maio.

O item alimentação, que normalmente é o maior responsável pelo aumento da cesta, teve aumento de preços em todas as cidades do Vale do Paraíba. O valor ficou em R$ 1.183,47 e representa 88,97% do custo total da cesta.

Comparando a quarta semana de abril com a quarta semana de maio, dos 32 produtos de alimentação pesquisados, 17 sofreram aumento de preço, 15 redução. Dos cinco produtos do grupo higiene pessoal, todos tiveram aumento de preço. Em relação aos sete produtos de limpeza doméstica, cinco tiveram aumento de preço e dois redução.

Os produtos acém, alcatre, contrafilé, patinho, tomate, cenoura, açúcar refinado e cebola sofreram aumento de preço em todas as cidades. Inversamente, feijão carioquinha, arroz agulhinha e farinha de trigo sofreram redução de preço em todas as cidades.