Vigilância interdita açougue e recolhe 120 kg de carne em São Sebastião

Agentes descartaram 120 quilos de carne armazenados de forma irregular

Divulgação/Prefeitura de São Sebastião

A Vigilância Sanitária interditou um açougue na Costa Norte de São Sebastião, de onde tiveram que ser descartados 120 quilos de produtos que estavam fora dos padrões de refrigeração e sem identificação. A fiscalização aconteceu na segunda-feira (16) em um estabelecimento na Avenida Odisseu, no Canto do Mar.

De acordo com a prefeitura, moradores fizeram uma denúncia anônima e a durante a fiscalização foram observados o descumprimento de normas de proteção à saúde, condição, refrigeração e manipulação de carnes, além da higiene na estrutura física do comércio, como o uso de materiais e utensílios, além da origem das carnes e a apresentação das notas fiscais.

Este é o segundo açougue lacrado pela Vigilância Sanitária no bairro, no início do ano, outro estabelecimento comercial foi autuado e interditado por também comercializar carnes com prazo de validade vencido, sem procedência e sem inspeção. Na ocasião, foram descartadas cerca de três toneladas de produtos.