Valor da cesta básica tem aumento em quatro cidades do Vale do Paraíba

Batata foi o principal “vilão” da cesta básica em 2014

Flavio Pereira/Meon

Em dezembro 2014, o custo da cesta básica no Vale do Paraíba foi de R$ 1.243,25, representando um acréscimo de 1,20% em relação a novembro de 2014 (R$ 1.228,52). A informação é do Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais), da Unitau (Universidade de Taubaté).

O Nupes avalia o preço da cesta básica para uma família-padrão brasileira com 5 pessoas e com poder de compra de 5 salários mínimos vigentes (R$ 724,00) totalizando R$ 3.620,00, nas cidades de Taubaté, São José dos Campos, Caçapava e Campos do Jordão.

Em dezembro, o item que apresentou a maior alta no preço na comparação com novembro foi a batata (40,50%), seguida do feijão carioquinha (27,66%) e cenoura (14,32%). Os produtos que apresentaram as maiores reduções foram a banana nanica (-7,20%), farinha de mandioca (-5,01%) e frango (-5,01%).

De acordo com o Cepea (Centro de Pesquisas Econômicas) da ESALQ (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), da USP (Universidade de São Paulo), a estiagem prolongada no Sudeste reduziu em 9% a área plantada e consequentemente a queda na oferta e aumento nos preços da batata.

Em dezembro passado, Caçapava continua como a cidade que tem o menor custo da cesta (R$ 1.229,86) e São José dos Campos a que apresentou maior custo (R$ 1.250,56). A diferença da variação entre as cidades (menor e maior custo) diminuiu de 1,90% em novembro de 2014 para 1,68% em dezembro de 2014.

O item alimentação, que normalmente é o maior responsável pelo aumento da cesta, teve aumento de preços em todas as cidades do Vale do Paraíba. Dos 1,20% de variação da cesta, 1,06% correspondem à alimentação, que ficou em R$ 1.103,69, o que representa 88,77% do custo total da cesta.

Comparando a quarta semana de novembro com a quarta semana de dezembro, dos 32 produtos de alimentação pesquisados, 23 sofreram aumento de preço, 09 redução. Os produtos leite B, leite em caixa, queijo mussarela, ovos, feijão carioquinha, tomate, cenoura, batata, mamão formosa, farinha de trigo e óleo de soja sofreram aumento de preço em todas as cidades. Inversamente, frango, banana nanica e farinha de mandioca sofreram redução de preço em todas as cidades.

Acúmulo em 2014
Em dezembro de 2014, o preço da cesta nas quatro cidades pesquisadas foi de R$ 1.243,25, maior do que a de dezembro de 2013, R$ 1.136,69, representando um aumento de 9,40%, percentual maior do que a inflação oficial brasileira anual que foi de 6,41% (IPCA do IBGE).

Os principais destaques entre os “vilões” da cesta no ano foram a batata (61,32%), abobrinha (37,56%), cebola (33,53%), tomate (25,95%) e mamão (23,15%). As maiores reduções foram da mandioca (-9,39%), queijo mussarela (-4,00%), banana prata (-3,51%), açúcar refinado (-2,89%), e carne frango (-1,56%).