Custo do café aumenta e impacta orçamento dos brasileiros

O preço do café está pesando no bolso dos brasileiros. Embora a energia elétrica tenha sido identificada como a principal responsável pela inflação de setembro, que subiu 0,44%, os alimentos e bebidas tiveram um aumento de 0,5%, com o café registrando uma impressionante alta de 4,02%. Esse aumento é resultado de diversos fatores, incluindo questões climáticas e desafios logísticos, além do aumento dos custos de produção.

Especialistas consultados pelo E-Investidor indicam que eventos climáticos extremos são os principais culpados pela elevação dos preços do café, embora outros fatores também tenham um papel indireto. Matheus Dias, economista do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE), aponta que as safras têm sido severamente impactadas por secas e chuvas intensas.

“Essas condições afetaram a produtividade do café, tanto em grãos quanto em pó. O Espírito Santo, grande produtor de café conilon (ou robusta), sofreu com uma seca intensa que comprometeu sua safra”, afirma Dias. Ele observa que o evento climático mencionado ocorreu entre o final do ano passado e o início de 2024, e que as recentes estiagens e queimadas não afetaram a produção atual.