Com menos restrições, restaurantes são opções para o Dia dos Pais em São José

As restrições estabelecidas para evitar a transmissão do coronavírus diminuíram e o Dia dos Pais finalmente chegou, isso trouxe otimismo para proprietários e funcionários de restaurantes de São José dos Campos.

No Al Badah, por exemplo, que serve comida árabe, os clientes começaram a chegar ao salão por volta do meio-dia e a equipe já estava preparada para servir os pratos favoritos da casa.

“Os grelhados fazem muito sucesso aqui, como o michuí de filé mignon, michuí de filé de frango e a kafta”, conta Aline Carvalho, que trabalha no caixa do restaurante.

O dia ensolarado parece ter dado ânimo para comer fora, e apesar de o Dia das Mães ter muito mais movimento (afinal, é dia de ter uma folguinha da cozinha), este domingo parece promissor.

“O Dia das Mães é o dia em que a mãe não faz comida em casa, o Dia dos Pais é o contrário, a mãe chama os filhos para se reunirem, faz a comida. Mas acredito que vai ter movimento bom, sim”, afirma André Bonadio Becker, sócio da Cantina da Nena, restaurante tradicional da cidade.

Além de abrir o salão, a cantina também entrega suas delícias via delivery. “As entregas estão bastante movimentadas”, diz Becker, e acrescenta que os “grandes campeões de vendas” são o filé à parmegiana, lasanhas e strogonoff.

“A pandemia deu uma alterada nos costumes do pessoal de sair no domingo. Aquela história de sair no domingo e deixar a mãe sossegada mudou”, conclui o sócio.

Por causa dessa mudança de hábitos, os restaurantes aprenderam a se adaptar.

“O delivery está funcionando e temos tido bastante pedidos pelo drive thru também, além das reservas (de mesas)”, afirma Celso Córdoba, gerente do Gogó da Ema, na região central da cidade.

O prato preferido do Gogó para apreciar com o pai é o filé mignon, mas a feijoada não fica atrás, não. Além desses, “temos um cardápio vasto, com frango e peixe também. Esse ano com certeza vai ser melhor do que o ano passado, que estava tudo travado”, diz Córdoba, confiante.

É importante ressaltar que, apesar da abertura do comércio, álcool em gel, máscara e distanciamento estão mantidos, inclusive nos restaurantes.