Creme de Beterraba

Além de muito saboroso, esse creme é nutritivo e tem baixas calorias

Divulgação/Sadia

INGREDIENTES
6 Beterrabas cozida cortada em cubos
3 colheres de sopa de Qualy Light
1 litro de Leite desnatado
1 colher de chá de Sal
2 talos de Cebolinha picados

MODO DE PREPARO
Refogue a beterraba na margarina por 3 minutos. Junte o leite, tampe e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo.

Espere esfriar, bata no liquidificador e volte para o fogo.

Tempere com sal e quando ferver, polvilhe a cebolinha e sirva imediatamente.