Culinária peruana ganha festival em São José

De segunda (7) até o final de maio todos os restaurantes da rede AccorHotels com instalações em São José dos Campos oferecem no cardápio o  ‘Festival Culinário Peruano’.

Além de São José dos Campos, o Festival acontece simultaneamente em 132 hotéis da rede, em seis países da América do Sul: Brasil, Argentina, Uruguai, Chile, Colômbia e Peru.

No Brasil, 116 hotéis dos segmentos econômicos, midscale e luxo participam com cardápio especial. Em São José dos Campos, O festival acontece em todos os hotéis da Rede AccorHotels: Novotel, Mercure e Ibis Colinas e Ibis Dutra, sempre no horário do almoço e do jantar. A assinatura da gastronomia é do Chef peruano Willy Ribera, do Novotel Sorocaba.

Confira o cardárpio

Drinks de boas vindas: Pisco sour  e ou Chilcano de Pisco. (elaborado pelo Bartender Alex, do Novotel Jaraguá)

 Entrada:Ceviche y chicharrón de pescado; Chupe de camarones; Tiradito Nikkei; Encevichado de camarones

Prato Principal: Lomo saltado; Tacu-tacu; Seco de carne

Sobremesa: Tres Leches; Alfajores; Suspiro Limeño